Većina ljudi nije svjesna koliko hrane bacaju. No količina otpada od hrane svake godine više je nego dovoljna da se nahrani gotovo 1 milijarda ljudi u svijetu koji gladuju. Što možete učiniti ako bacate mnogo hrane? Bosch predstavlja top 10 savjeta za izbjegavanje otpada od hrane i dobro upravljanje hranom od nabavke do konzumiranja.
![Izbjegnite bacanje hrane](http://media3.bosch-home.com/Images/600x/MCIM02244861_CRM_Blog_Avoid-Food-Waste-Yogurt_1600x900.jpg)
Napišite napomenu
Zaboravili ste kada ste otvorili bocu mlijeka? Jednostavno napišite datum otvaranja na nju. Tako ćete izbjeći bacanje ostataka u otvorenim kutijama, bocama i posudama.
![Izbjegnite bacanje hrane](http://media3.bosch-home.com/Images/600x/MCIM02244875_CRM_Blog_Avoid-Food-Waste-Rice_1600x900.jpg)
Veličina je važna
Izmjerite ili izvažite hranu kako biste skuhali pravilnu veličinu porcije. Vjerojatno većina ljudi zna kako je skuhati dvostruko veću količinu špageta nego što je zaista potrebna.
![Izbjegnite bacanje hrane](http://media3.bosch-home.com/Images/600x/MCIM02244858_CRM_Blog_Avoid-Food-Waste-Banana_1600x900.jpg)
Prvo konzumirajte ranije nabavljenu hranu
Korisno je staviti svježe kupljenu hranu na stražnju policu tako da se sjetite prvo konzumirati stariju hranu. To naravno vrijedi i za hladnjak.
![Izbjegnite bacanje hrane](http://media3.bosch-home.com/Images/600x/MCIM02244839_CRM_Blog_Avoid-Food-Waste-Paper_1600x900.jpg)
Kupujte pametno
Pustite mozak na pašu u trgovini – napišite popis za kupovinu i obavezno provjerite što još imate u smočnici. Tako nećete imati smočnicu punu hrane za koju ne znate kada joj ističe rok trajanja.
![Izbjegnite bacanje hrane](http://media3.bosch-home.com/Images/600x/MCIM02244880_CRM_Blog_Avoid-Food-Waste-Rasberries_1600x900.jpg)
Stavite na led
Imate ostatke hrane? Obavezno ih na vrijeme spremite u zamrzivač! Zamrzivanje sprječava rast štetnih mikroorganizama i raspadanje hrane.
![Izbjegnite bacanje hrane](http://media3.bosch-home.com/Images/600x/MCIM02244842_CRM_Blog_Avoid-Food-Waste-Marmelade_1600x900.jpg)
U staklenki
Kuhinja ne bi bila kuhinja bez staklenki. Upotrijebite ih za kiseljenje hrane i rađenje zimnice. Usput: staklenke su također lijepa kuhinjska dekoracija.
![Izbjegnite bacanje hrane](http://media3.bosch-home.com/Images/600x/MCIM02244837_CRM_Blog_Avoid-Food-Waste-Raisins_1600x900.jpg)
Prikladne zamjene
Nekad nisu potrebni posebni sastojci ako možete naći odgovarajuću zamjenu u svojoj smočnici.
![Izbjegnite bacanje hrane](http://media3.bosch-home.com/Images/600x/MCIM02244864_CRM_Blog_Avoid-Food-Waste-Veggie-Peeling_1600x900.jpg)
Kora od povrća
Nemojte bacati koru povrća, nego je upotrijebite kako biste skuhali ukusni povrtni temeljac. Već imate savršenu bazu da sljedeću ukusnu juhu.
![Izbjegnite bacanje hrane](http://media3.bosch-home.com/Images/600x/MCIM02244844_CRM_Blog_Avoid-Food-Waste-Ice_1600x900.jpg)
Zamrznite umake
Nekad je potrebna samo mala porcija umaka. Pokušajte zamrznuti ostatak umaka u kalupu za pravljenje leda. Možete ga lako izvaditi i odmrznuti u bilo koje doba.
![](http://media3.bosch-home.com/Images/600x/MCIM02244850_CRM_Blog_Avoid-Food_Waste-Pineapple_1600x900.jpg)
Ostaci od ručka
Budite kreativni i iskoristite ostatke za ostatak tjedna, na primjer pripremite ukusno azijsko jelo s ananasom i rižom. To je savršena prilika da pustite mašti na volju. I da izbjegnete bacanje hrane.