Sokovnik ili blender? Pomažemo vam odlučiti se.

Volite li više sok od naranče ili ste tek nedavno prešli na smoothieje, u koje dodajete orašaste plodove i sjemenke? Možda s vremena na vrijeme volite uživati u juhama? Pomažemo vam pronaći uređaj koji odgovara vašim potrebama. Općenito vrijedi pravilo da su sokovnici najbolji za upravo to – sokove. 

Oni cijede i izvlače sok iz voća i povrća njihovim potiskivanjem kroz cjedilo s vrlo malim rupicama. Preostala se pulpa zatim sakuplja i odlaže. Blenderi, s druge strane, miksaju sve sastojke, zadržavajući tako maksimalnu količinu vitamina i hranjivih tvari.

To ih ujedno čini izvrsnima za izradu smoothieja, umaka i juha ili napitaka s usitnjenim ledom.

1. Koja mi je snaga uređaja potrebna?

2. Mogu li s pomoću svojeg blendera drobiti led?

3. Koji je od njih savršen za pripremu juha, humusa i umaka?

4. Kako čuvati namirnice pripremljene u blenderu?

5. Koliko je moj blender jednostavan za čišćenje?

Što je veća snaga uređaja, to imate više mogućnosti: iako su svi modeli izvrsni za pripremu smoothieja, blenderi snage motora od najmanje 1000 vata bit će još bolji pri miksanju tvrdih ili vlaknastih namirnica poput zamrznutog voća ili listova špinata. A namirnice će se i bolje izmiksati u manje vremena.

Ako u njemu želite drobiti led, preporučujemo blender veće snage. Mnogi Bosch blenderi opremljeni su funkcijom pulsiranja. Ona vam omogućuje ručno pokretanje i zaustavljanje rada blendera za brze nalete snage i veću kontrolu. Neki naši modeli imaju i poseban namjenski program za drobljenje leda.

Za zahtjevnije zadatke preporučujemo blendere s više snage, oštricama od nehrđajućeg čelika i potiskivačem. Mnogi modeli opremljeni su automatskim programima, pa će priprema juha, umaka pa čak i sladoleda teći bez napora. Za najbolji okus i zadržavanje vitamina pogledajte naš vakuumski blender.

Praktično kada svoj smoothie želite ponijeti sa sobom na posao ili u teretanu: mnogi naši blenderi mogu miksati izravno u vakuumsku bocu ToGo. Naši vakuumski modeli najbolji su alat za očuvanje svježine – prije miksanja svih vaših zdravih sastojaka iz posude izvlače kisik. Vakuumskim zatvaranjem vašeg smoothieja prije njegova spremanja u hladnjak ova tehnologija stvara savršene uvjete za njegovu pohranu.

Bosch blenderi dizajnirani su za maksimalno jednostavno čišćenje. Svi su sastavljeni od dijelova koji se mogu prati u perilici posuđa i ispirati pod mlazom vode. Mnogi modeli imaju uklonjive EasyKlick oštrice ili automatske programe čišćenja, pa će čišćenje vašeg blendera proteći bez napora i oduzeti vam vrlo malo vremena.

1. Koja je razlika između sokovnika za hladno cijeđenje i centrifugalnog sokovnika?

2. Kako da napravim smoothie ili sok bogat vitaminima?

Kada svježi sok trebate brzo i bez velike gnjavaže, centrifugalni sokovnik pravo je rješenje za vas. Odlikuje se vrtnjom velike brzine kako bi iz naranči i drugog voća izvukao sok s pomoću snažnih oštrica, keramičkog ili cjedila od nehrđajućeg čelika i jake centrifugalne sile.

Sokovnici za hladno cijeđenje najbolji su za pripremu visokokvalitetnih sokova uz maksimalnu očuvanost hranjivih tvari. Jednako dobro rade i s tvrdim i mekim voćem i povrćem, uključujući i lisnato zeleno povrće, a opremljeni su velikim sporo rotirajućim vijkom. To znači da se ne zagrijavaju te samim time bolje čuvaju hranjive tvari. Posljedično nastaju gušći sokovi, puni okusa i s manje pjene.

Kako biste iz svojeg soka dobili najveću količinu hranjivih tvari, preporučujemo korištenje sokovnika za hladno cijeđenje. Ovaj sokovnik nježno istiskuje sve ono najbolje s pomoću velikog rotirajućeg vijka i protiskuje sadržaj kroz cjedilo s vrlo malim rupicama. Tako nastaje manje trenja i topline u odnosu na uobičajene centrifugalne sokovnike. Takav postupak za posljedicu ima očuvanje više vitamina i minerala. Za ljubitelje čistog soka citrusa, naš asortiman cjedila za citruse nudi brza i praktična rješenja s mogućnošću automatskog ili ručnog upravljanja.