Prethodna priprema obroka na pravi način

Obiteljske večere, za opuštanje nakon napornog dana - priuštiti si veselje ukusnog jela... svi to volimo. No što ako nemate pojma što skuhati? Ili ste u stisci s vremenom i želite brzo pripremiti nešto - naravno, zdravo i ukusno - za svoje voljene i za sebe? To su savršeni razlozi za isprobati prethodnu pripremu obroka!

Taj se je trend prvi put pojavio kod rekreativaca koji su pripremali jela s kojima su se mogli držati svoje posebne prehrane. Sada je prethodno kuhanje jela za ručak na poslu, za djecu u školi ili za večeru s cijelom obitelji postalo dio najnovijeg trenda. Svi koji žele zdravu, ukusnu, no i uravnoteženu prehranu vole svježe i visokokvalitetne sastojke te istovremenu uštedu vremena. Prednost prethodne pripreme obroka leži u činjenici da je potrebno kuhati samo jednom kako biste mogli danima posluživati ukusne obroke. Zato to također podrazumijeva pohranu i očuvanje prethodno kuhane hrane, bez brige o gubitku okusa ili teksture. Budući da je ovdje ključno produljenje roka trajanja, postoji jednostavno rješenje za dugotrajnije održavanje svježine hrane: vakuumsko zatvaranje! Svježi vakuumski sustav Bosch podržava vas kod prethodnog kuhanja hrane za cijeli tjedan tako da vam pruža pametne pomoćnike u kuhinji koji se mogu jednostavno preobraziti u snažan uređaj za vakuumiranje. Zahvaljujući toj tehnologiji, 2u1 blender i štapni mikser mogu pomoći produljiti rok trajanja vaših jela tako da ih vakuumski zatvore, što prethodnu pripremu obroka podiže na potpuno novu razinu.

Otkrijte sve mogućnosti, tehnologije i proizvode sustava za Svježi vakuumski sustav Bosch.

Metode koje štede na vremenu uvijek vam pružaju više vremena za sebe, a zahvaljujući prethodnoj pripremi obroka, dnevno pitanje "što danas kuhati?" stvar je prošlosti. Budući da je domaća hrana najčešće najukusnija i nazdravija, uvijek bi trebala biti vaš prvi odabir. Prethodna priprema obroka odlična je prilika za uspostavljanje redovite i zdrave prehrane u vašoj kuhinjskoj rutini: omogučava vam prehranu domaćom hranom koju ste pripremili savjesno, čak i kada nemate puno vremena i za dane unaprijed. Nedjelje su idealne za prethodnu pripremu obroka. Tijekom tjedna potrebno je samo sastaviti prethodno pripremljena jela i podgrijati ih. To je brzo i ne samo da štedi na dodatnom vremenu za kupovinu, već i kupovinu namirnica čini još učinkovitijom. Ako pripremite popis obroka koje ćete prethodno pripremiti za svaki dan, možete kupiti samo ono što vam je doista potrebno, a hrana više neće ostati predugo pohranjena. No postoji još i mnogo više prednosti kad je riječ o ovom trendu: svi znamo da je svježe pripremljena hrana uvijek boljeg okusa, čak i kad je unaprijed kuhana. Prethodno kuhanje ne samo da vam pomaže uštedjeti na vremenu i s fleksibilnošću, nego vam i daje nadzor nad sastojcima koje odaberete. Budući da priprema ovisi samo o vama, možete savjesno izbjeći štetne aditive i sakrivene nadomjestke šećera. Ako se vi ili vaša obitelj držite određene dijete, svoje obroke možete pripremiti u skladu sa svojim jelovnikom, čak i kad ste u pokretu. Dok sastavljate obrok za svoju obitelj ili sebe, na umu možete imati pojedinačne potrebe i sklonosti - ne zvuči li to odlično? Samo se prepustite kreativnosti!

Još jedna važna točka kad je riječ o prethodnoj pripremi obroka je rok trajanja. Koji su savršeni uvjeti pohrane i najbolje kutije za užinu koje hranu dugotrajnije održavaju svježom i ukusnom? Na kraju tjedna želite uživati u prethodno pripremljenom obroku koji je jednako ukusan i svjež kao i onaj s početka tjedna.

Bosch sustav za vakuumiranje svježe hrane Fresh Vacuum System jednostavno je rješenje za vašu novu rutinu prethodne pripreme obroka: kompatibilni 2u1 kuhinjski pomoćnici samo dodirom gumba uklanjaju zrak iz prikladnih spremnika za vakuumiranje koji se mogu slagati i vrećica za vakuumiranje za višekratnu upotrebu putem snažne crpke za vakuumiranje. Uz njihovu pomoć možete danima pohraniti i očuvati pripremljene obroke u hladnjaku, zato što tehnologija vakuumiranja hranu dugotrajnije održava svježom i ukusnom. A kada je pohranite u zamrzivač, više se ne morate brinuti o smrzotinama. Tako ćete zajamčiti da vaša cijela obitelj može svaki dan uživati u jelima kao da su tek pripremljena. Zahvaljujući njihovoj 2u1 značajci, kuhinjski uređaji vam ne pomažu samo pohraniti svoje prethodno pripremljene obroke, nego vam i pomažu kod svakog koraka u postupku pripreme. Na primjer, ako vakuumsku crpku zamijenite raznom dodatnom opremom za sjeckanje, rezanje na kriške, drobljenje, ribanje, gnječenje i miješanje, Bosch štapni mikser možete pretvoriti u mali kuhinjski aparat.

Bilo da pripremate domaće umake, kremaste juhe, salate, ukusno povrće ili slatke deserte: Bosch 2u1 kuhinjski pomoćnici idealni su ne samo za pripremu jela, već i za njihovo kasnije zatvaranje i pohranu u vakuumskim uvjetima. A kad smo već kod pohrane i zamrzavanja: dragocjen ćete dodatak pronaći u VitaFresh sustavu unutar mnogih Bosch hladnjaka, koji vam pruža najbolje uvjete za povrće i voće zato što održava optimalnu vlagu i može se jednostavno prilagoditi idealnim zahtjevima svježine. So je savršen temelj za prethodnu pripremu obroka!

Kod prethodne pripreme obroka riječ je samo o jednome: planiranju unaprijed! Ako svoj "plan za prethodnu pripremu obroka" izradite tjedan dana unaprijed, možete kupiti određene namirnice i hranu pripremiti bez neželjenih ostataka. Jela koja se mogu jednostavno pripremiti uključuju salate, smothije, juhe, rižu, rezance i jela s kuskusom.

Započnimo sa savršenim doručkom: svjež nam smoothie daje bitne vitamine i može nas nagraditi danom punim vitalnosti. Svojom će voćnom, svježom bojom na doručku oduševiti cijelu obitelj. Naš savjet: smoothije pripremite večer prije kako biste ujutro bili učinkovitiji! Kad je riječ o pohrani, Bosch vakuumski blender daje vam mogućnost miješanja pod vakuumskim uvjetima tako da se minimizira kisik u vrču miješala. To usporava proces oksidacije i jamči da vakuumski pripremljeni smoothiji zadrže do 5 puta više vitamina C 24 sata kasnije, u usporedbi s uobičajenim miješanjem bez vakuuma₁. Jednostavno vakuumirajte svoj smoothie u vakuumskoj boci ToGo, stavite ga u hladnjak i sljedeće se jutro nagradite s nekoliko dodatnih minuta sna i savršenom injekcijom vitamina!

Za ured, školu ili pauzu za ručak, domaća miješana salata s kvinojom, mrkvom, sjemenkama bundeve, krastavcem, slanutkom i nasjeckanim bademima može pružiti raznolikost. Ukusna zdjela s humusom, falafelom, pečenom cvjetačom i rižom također je zdrava zakuska koja će vam napuniti baterije u drugom dijelu dana. Postoje brojne varijacije salata i obroka koji se mogu isprobati prilikom prethodne pripreme obroka. Možda vaša djeca više vole voćnu salatu sa žitaricama, dok vi pripremite izdašnu verziju za sebe? I za večeru možete biti kreativni i iznenaditi obitelj klasičnim jelom koje svi vole – rezanci s mljevenim mesom ili umakom od rajčice. Najbolja stvar kod ovog recepta za prethodnu pripremu obroka: umak je još ukusniji kada je podgrijan nego dana kada je pripremljen. Zašto? Zato što su svi ukusi imali dovoljno vremena da se upiju! Taj je učinak još više pojačan u vakuumski zatvorenim spremnicima. Ne možemo zamisliti bolji razlog za prethodnu pripremu jela.